Schnelles leckers Abendessen: Linsensalat

Eigentlich wollte ich ja einen „grüne Linsen“-Salat machen… aber auf der Packung der grünen Linsen stand: 1 – 2 Stunden einweichen und dann noch 30 Minuten köcheln…. Also schnell geht anders… Da fielen mir die orangenen Linsen in die Hände und da steht auf der Packung: unter fließendem Wasser gründlich waschen und 7 – 10…

SnapPap Einkaufstasche

Endlich ist es soweit: Das Nähfieber hat mich wieder gepackt 💪 Nach langem hin und her suchen und schauen wie wo was ich denn machen möchte und machen kann, habe ich mich von dieser Seite zu einer Einkaufstasche inspirieren lassen. Da ich schon seit längerer Zeit ein paar Rollen #SnapPap in meinem Nähzimmer stehen hab, wollte ich…

Apfeltorte mit Marzipan-Streusel

Die Äpfel müssen weg!!! Die liegen nun schon etwas länger da und da ich mich seit kurzem bei Instagram angemeldet habe ist es ein leichtes sich inspirieren zu lassen 😊 Für diese Tarte habe ich mich von der Apfeltarte von  backen.kochen.essen  inspirieren lassen. Und da der Herr des Hauses ja normalerweise nichts anderes als Apfeltorte…

Schnelle Leckerei, und gesund ist sie auch noch: Bananen-Haferflocken Kekse

Es ist mal wieder soweit, zwei sehr reife Bananen warten darauf irgendwie schnell und lecker verarbeitet zu werden. Da ich im Moment auf Haferflocken und Nüsse stehe, wird mal etwas in der Richtung ausprobiert. Die Zutaten (könnte auch in die Kategorie Resteverwertung passen) 2 sehr reife Bananen 100 kernige Haferflocken 40 g gemahlenen Haselnüsse 1…

Schnelle Nussrolle mit Cremefüllung

Wer meine Rezepte liest, weiß dass ich schnelle Rezepte liebe. Und wenn sie dann auch noch auf Anhieb gelingen und lecker schmecken dann sind sie es wert in meine Rezeptsammlung aufgenommen zu werden. Bei diesem Rezept geht alles super schnell. Am Anfang dachte ich, ich hätte es mit der Creme übertrieben, hab mir aber sagen…

Victoria Sponge Cake

Seit einiger Zeit werde ich auf eine nette Art und Weise dazu genötigt doch endlich mal einen Victoria Sponge Cake zu backen. Nun habe ich ziemlich viel nachgelesen und recherchiert. Es gibt tatsächlich verschiedene Arten den Teig für den Sponge Cake zu zubereiten. Die Eine sagt dass man die weiche Butter mit dem Zucker hell…

Luftiger gefüllter Hefezopf – brioche fourrée

NOTICE: Texte en francais après le texte allemand!! Ich glaube jedesmal wenn ich mit Hefe backe denke ich: ah ich liiiieeeebe Hefeteig….😊 Und jedesmal verändere ich den Teig etwas und denke wiederum jedesmal: so, DIESER ist nun der Beste!! Hehe, bis zum nächsten dann… Da fällt mir auf dass ich bei meinem ersten gefüllten Hefedingens ganz vergessen…

Granola oder Müsli? Egal in welcher Sprache, diy ist das Beste! 

Meine liebe Freundin Gabi hatte mir etwas von ihrem selbst gemachten Granola mitgebracht. Einfach nur fantastisch! Als ich ihr zusah wie sie sich das in ihren Joghurt kippte lief mir das Wasser im Munde zusammen. Und als ich probierte, war ich hin und weg!  Et spécialement pour ma copine Claude, le texte en français 😊…

Entgiftungs Woche (oder : SOS Schlank ohne Sport)

UPDATE: Uiii…. Hier ist ja mal was los!!! Dafür dass der Blog eigentlich Süßes und Genähtes präsentieren soll ist ausgerechnet der Beitrag bei dem es ums Entgiften geht mein „meist geklickter“ Beitrag. 😉  Alleine gestern wurde der Beitrag über 1000mal angeguckt … Liegt wohl daran dass der Frühling im Anmarsch ist und jeder die Speckrollen vom Winter…

Salsiccia-Reis auf gegrilltem Fenchel

Eigentlich hatte ich etwas ganz anderes vor…, aber jetzt nach dem Essen weiß ich nicht mal mehr was ich machen wollte… Auf jeden Fall tut es mir nicht leid, denn es war PERFEKT 😉 Wer sich nun schon ein paar mehr meiner Rezepte angesehen hat, wird bemerken dass Fenchel eine meiner Lieblings-Zutaten ist. 250 g…

Die Nominierung

    Obwohl ich in letzter Zeit eher wenige Rezepte aufgeschrieben haben, und seit längerem überhaupt nichts genäht habe, hat die liebe Kyris von kyrissite mich für den „Versatile Blogger Award“ nominiert. Hiermit sage ich dann mal VIELEN LIEBEN DANK dafür 😉 Das hat mich wirklich ganz doll gefreut! 🙂 Wie bei jeder Nominierung gibt es auch…