Wie schnell doch die Zeit vergeht… Es war mal wieder soweit… Kurz vor 21 Uhr… die Lust nach was Süßem überfällt mich… und kann nicht gestillt werden weil nirgends was zu finden ist was mir dann auch zusagt… Ok, dann mach ich mich mal ans „Bücher- durchforsten“!! Irgend etwas werde ich schon finden, etwas das…
Schlagwort: Schokolade
Die zwei Besten zusammen: BROOKIES
Bei diesem Rezept habe ich mich aus gefühlten 50 Rezepten von Pinterest inspirieren lassen, schlussendlich mein altes Rezept für die Brownies, und ein Mix aus verschiedenen Cookie Rezepten für das „Obendrauf“ verwendet. Persönlich mag ich die Brownies am liebsten mit grob gehackten Walnusskernen, diese aber diesmal auf speziellen Wunsch weggelassen. Dieses Rezept wurde auch als…
Cheesecake-Brownies
Ich liebe Brownies… Wenn ich mich recht erinnere waren diese Brownies das erste Backrezept mit dem ich unseren Sohn so richtig glücklich gemacht habe. Mit den Brownies, natürlich, aber auch schon vorher…, beim Resteverwerten…, den Resten die in der Schüssel übrig blieben, oder besser gesagt: bleiben mussten 😉 Kein Teig ist so lecker zum schlecken als…
Saftiger Marmorkuchen mit schwarz/weiss Ganache
Für meinen zweiten Gugelhupf Versuch habe ich eins meiner Rezepte etwas aufgepeppt, und sagen wir mal so: der Herr Gemahl, der nicht so sehr auf süßes steht, sagte das wäre seit langem mal wieder ein Kuchen der ihm so richtig schmeckt…. Wohl bemerkt, er mag nicht so gerne Süßes 😉 Zutaten: 350 g Mehl 250…
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