Dieses Rezept stammt aus dem Buch Low Carb für Faule. Ich wurde damit bei der besten Freundin bekocht und musste das Rezept natürlich sofort aufschreiben, weil sie so lecker und obendrein bekömmlich waren. (Im Buch heißen die Dinger Quiche-Muffins) Irgendwann dann zu Hause habe ich das Rezept auf die Zutaten die ich auf Vorrat hatte umgeändert, und…
Monat: April 2016
Liebster Award, mein 2.ter ;)
Als die sehr liebe Jules von julesmoody.wordpress.com mich mit so netten lieben Worten (rück)nominiert hat, hat das mich wahnsinnig toll gefreut 🙂 Nochmal recht lieben Dank dafür, Jules 😀 ❤ Da ich ja noch ziemlich unbekannt bin, macht das mich auch noch richtig stolz und wie gesagt wirklich glücklich. Nun bin ich aber schon eine Weile dran…
Schwarzer Quinoa mit Fenchel
In Quinoa habe ich ja nun eine neue Lieblingsmahlzeit gefunden. Perfekt finde ich Quinoa ja auch um mit auf die Arbeit zu nehmen. Dann ist man nach der Pause nicht zu voll und kann auch wieder richtig durchstarten 😉 Deshalb ist dieses Rezept schnell und lecker, kurz und bündig, und natürlich gesund 🙂 Und hab…
Stoffmarkt in Saarlouis
Es ist schon ziemlich lange her dass ich auf einem Stoffmarkt war. Eigentlich ist mein Stoffschrank ja schon überfüllt…., aber da bei neuen Stoffen auch wieder neue Inspirationen kommen, dachte ich mir, ich geh mal gucken 🙂 Tja, hier gibt es einige Kategorien die ich bis jetzt ziemlich vernachlässigt habe… Ich habe mir gedacht, wenn ich jetzt was…
Kokosraspelüberschuss Teil 2: Kokos Frischkäse Cookies
Teil 2 wird dann mal wieder richtig lecker…., dafür aber dann nicht so gesund wie Teil 1 😉 Aber wie gesagt…, richtig lecker 😉 Diesmal habe ich den rosa Überschuss von meinem Häschen Popo verarbeitet. Und damit diese Cookies nicht genauso aussehen wie die gesunden habe ich sie einfach mit weißer Schokolade bestrichen 😉 Zutaten: 85 g Butter 85…
Kokosraspelüberschuss Teil 1: Dreimal Nuss-Kekse
Ich hatte mich bei meinem Bunny Butt Cake extrem verschätzt…, ich hatte bei weitem zuviel Kokosraspel gefärbt… (Mengenangaben wurden verbessert!! 😉 ) Weshalb ich mir etwas einfallen lassen musste um diese Mengen an Kokosraspel zu verarbeiten. Durch verschieden Paleo Rezepte ließ ich mich zu den Kokos Keksen inspirieren. Entstanden ist ein Mix aus den Zutaten…
Marinierte Hähnchenbrust
Diese Hähnchenbrüste sind an sich schnell gemacht, sie müssen nicht über Nacht marinieren. Eine halbe Stunde reicht völlig aus und wenn sie aus dem Ofen kommen, sind sie saftig, würzig, lecker und obendrauf auch noch knusprig 😉 Dies ist meine Lieblingsmarinade. Entstanden ist sie indem ich ein bisschen von so ziemlich allem an Gewürzen was ich in meinem…