Meine liebe Freundin Gabi hatte mir etwas von ihrem selbst gemachten Granola mitgebracht. Einfach nur fantastisch! Als ich ihr zusah wie sie sich das in ihren Joghurt kippte lief mir das Wasser im Munde zusammen. Und als ich probierte, war ich hin und weg! Et spécialement pour ma copine Claude, le texte en français 😊…
Schlagwort: Mandeln
Kokosraspelüberschuss Teil 1: Dreimal Nuss-Kekse
Ich hatte mich bei meinem Bunny Butt Cake extrem verschätzt…, ich hatte bei weitem zuviel Kokosraspel gefärbt… (Mengenangaben wurden verbessert!! 😉 ) Weshalb ich mir etwas einfallen lassen musste um diese Mengen an Kokosraspel zu verarbeiten. Durch verschieden Paleo Rezepte ließ ich mich zu den Kokos Keksen inspirieren. Entstanden ist ein Mix aus den Zutaten…
Beschwipstes Marzipan Panna Cotta Herz zum Valentinstag
Panna Cotta und Marzipan…, was für eine Kombination… 🙂 Dazu ein luftiger Teig, der nicht zu süß ist und ein Fruchtspiegel aufgepeppt mit etwas Zitrone und Honey Jack Daniels 😉 Zum Rezept:
Alter Klassiker: Nussecken …. yummi…
Also leckere Nussecken gibt’s ja wohl an jeder Ecke… 😉 aber die Leckersten überhaupt, sind die selbst gemachten! 🙂 Zum Rezept
Kalenderkuchen für den 1. Januar (ohne Kalender dafür mit Glücksschweinchen ;) )
Eigentlich sollte es zum 1. Januar einen Kalenderkuchen geben. Da ich aber keine Lust auf den üblichen Biskuitteig und die schwere Buttercreme hatte, habe ich mich für eine Dacquoise entschieden. Ein sehr leckerer französischer „Kuchen“ aus Mandel Baiser, der üblicherweise auch mit Buttercreme daherkommt, meine Variante aber etwas leichter mit einem Frosting auskommen soll. Schließlich…