Ich liebe Pesto. Leider reagiert meine Haut gar nicht gut auf Pinienkerne. Deshalb gibt es bei uns von Zeit zu Zeit Pesto ohne Pinienkerne dafür aber mit Walnüssen. Und ich kann behaupten dass der ziemlich lecker ist 😉 Man nehme: 2 Bund Basilikum 150 g Walnüsse 130 g geriebenen Parmesan 3 Knoblauchzehen (*oder 5 Knoblauchzehen)…
Schlagwort: Parmesan
Low Carb Pizza (oder: Blumenkohl-Pizza)
Sie ist in aller Munde: die Blumenkohl-Pizza! Und als ich die bei einer netten Mitarbeiterin probieren durfte, war es um mich geschehen, die musste ich selber machen… Was ich nicht bedacht hatte, war die Vorstellungskraft eines Mannes, genauer gesagt meines Mannes… 😉 Als ich sagte es würde eine Blumenkohl-Pizza geben kam schon mal ein Augenrollen…,…
Doppel-Kartoffel-Auflauf
Als Beilage für 4-6 Personen, oder als Menü mit einem knackigen Salat für 2-3…, super leicht zuzubereiten, vorzubereiten, aufzuwärmen, einzufrieren… 😉 Also ich liebe Kartoffeln ja so oder so, aber mit Sahne und Käse sind sie mir am Liebsten. Kommt dann noch Zimt und Muskat dazu ist der Geschmack perfekt 🙂 Zutaten: 1 dicke…
Das Thunfisch-Brot meiner Freundin Sylvie
Die besten Rezepte werden von Freundin zu Freundin weitergereicht, haben keine komplizierten Zutaten und sind super schnell und leicht gemacht… 🙂 Zum Rezept
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