Dieser Kuchen ist nun wahrlich nichts spezielles, aber manchmal sind die einfachsten Dinge doch die Besten. Durch die Granatsplitter bin ich zu dem Urteil gekommen dass ich viel zu wenig mit Marzipan mache, obwohl ich Marzipan doch so liebe. Und durch den Tipp einer lieben Freundin habe ich nun mal diesen Blaubeer-Marzipan-Kuchen probiert. Wie gesagt, nichts spezielles, aber einfach…
Schlagwort: brauner Zucker
Johannisbeere-Marathon
Johannisbeeren schmecken richtig gut, sind super gesund durch ihren Vitamin C Gehalt und ihre Antioxidantien und sind auch noch reich an Ballaststoffen. Trotz all den Vorteilen gibt es einen Grund wieso ich mich noch nie so wirklich darum geschlagen habe etwas mit Johannisbeeren zu machen: diese „bescheidene“ Arbeit… Jetzt hatte ich aber mal die Gelegenheit ziemlich viele dieser…
Kokosraspelüberschuss Teil 2: Kokos Frischkäse Cookies
Teil 2 wird dann mal wieder richtig lecker…., dafür aber dann nicht so gesund wie Teil 1 😉 Aber wie gesagt…, richtig lecker 😉 Diesmal habe ich den rosa Überschuss von meinem Häschen Popo verarbeitet. Und damit diese Cookies nicht genauso aussehen wie die gesunden habe ich sie einfach mit weißer Schokolade bestrichen 😉 Zutaten: 85 g Butter 85…
Weisse Schokolade Cashew Cookies (oder: die Weltbesten Cookies)
Ok…, also meine Brookies sind lecker…, wirklich lecker…., aber diese Cookies… (ich weiss: Selbstlob stinkt 😉 ) also diese Cookies… sind die Welt! Besten! Cookies! die ich jemals aus meinem Ofen gezogen habe . Es gibt Millionenfach Cookie Rezepte, und das hier kommt dabei heraus wenn man nicht aufgibt, und testet, und probiert und nach vielen Fehlschlägen…