Meine Lieblingsbeschäftigung ist ja definitiv: Resteverwertung! Sei es beim Kochen, beim Backen oder eben beim Stoff☺️ Da habe ich diese drei Jersey Stoffstücke mit denen ich nun wirklich nicht mehr viel machen kann… Durch Zufall fällt mir dann auf dass sie farblich ziemlich gut zusammen passen… Also ran an an die Nähzeitschriften das passende raus…
Schlagwort: Resteverwertung
Von Resteverwertung zu gesundem Backen: Bananen-Muffins ohne Zucker, ohne Butter, ohne Mehl
Hm…, eigentlich wollte ich dieses Rezept so noch nicht veröffentlichen. Das liegt aber nur daran, dass ich mich einfach nie unter Kontrolle habe, wenn ich etwas backe. Keine fünf Minuten aus dem Ofen und ich muss probieren. Wie oft schon habe ich mir dabei die Zunge verbrannt. Aber ich lerne es nie! Der Gedanke kommt,…
Resteverwertung: Apfelmus
Wieso nur habe ich so viele Äpfel gekauft??? Wahrscheinlich habe ich mich mal wieder von irgend einem Angebot hinreißen lassen…, ich falle nämlich fast immer darauf rein! Eins plus eins gratis oder so und ich greife zu! In dem Moment denke ich ja auch immer: Ach, das werde ich schon verarbeiten!! Meistens klappt es ja…
Resteverwertung: Granatsplitter oder Rocher
Es gibt nichts was ich mehr verabscheue als Überreste weg zu schmeißen. Vor allem von Kuchen, was nicht so oft vorkommt, aber wenn dann mal doch, muss ein Rezepte her das es wert ist veröffentlicht zu werden und das als Resteverwertung durchgeht 🙂 Nach ein paar Minuten im Internet habe ich gefunden was ich ich…
Resteverwertung: Hack-Pasteten
Mit dem Rest der Hackmischung wollte ich nun nicht einfach Bouletten oder Frikadellen machen, was ich aber noch nie gemacht habe und schon immer mal probieren wollte sind Pasteten. In dem Buch Köstliche Versuchung von Aimee Twigger gibt es ziemlich leckerer Rezepte zum herzhaften Backen, und da habe ich mir dann auch meine Anregung rausgeholt, etwas umgewandelt und…
Matcha Frühstücksbrei Cookies
Manchmal habe ich ja auch eine „gesunde Phase“… Dann zum Beispiel esse ich viel Obst und Gemüse, reduziere die Leckereien… Gelingt oft, manchmal hält es aber auch nicht allzu lange an 😉 Und wenn ich dann eine angefangene Tüte Frühstücks Brei mit Matcha und gepufftem Amaranth habe, und mir der Brei zum Hals raus hängt…,…
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