Mini Karamel Cheesecake

Auch wenn es schwer fällt, es geht auch ohne die beste Freundin… Nein Püppi, nicht du…, ich meine die beste Freundin in der Küche: die Küchenmaschine 😉 Die darf auch mal Pause machen. Bei diesen kleinen Minis braucht man keinen Mixer, es geht alles einfach per Hand, nimmt nicht zuviel Zeit in Anspruch und das Ergebnis……

Salziges Karamel

Also sowas leckeres sollte jeder in seinem Kühlschrank haben 🙂 Als Kuchen Deko, oder zum Vanilleeis, oder zum Cheesecake … Und wenn man gar nicht weiß was man damit machen soll kann man es auch einfach als Brotaufstrich verwenden 😉 Im Glas im Kühlschrank hält sich das Karamel mindestens drei Wochen. Zutaten: 100 g Zucker…